探秘《舌尖上的中國(guó)》晉江深滬老街甜潤(rùn)餅故事
“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”的美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二季(以下稱為“《舌尖II》”)登錄央視后，便引來(lái)觀眾“眼淚與口水橫飛”。值得一提的是，富有閩南特色的潤(rùn)餅卷、蘿卜飯、蠔仔煎等小吃首登《舌尖II》，幾個(gè)一閃而過(guò)的畫(huà)面，撩開(kāi)了閩南小吃的神秘面紗，也讓晉江人瞬間有了一股子親切感、自豪感，按照好友的話說(shuō)就是“老激動(dòng)了”。
晉江深滬老街甜潤(rùn)餅卷
說(shuō)到潤(rùn)餅，大家除了知道在清明時(shí)節(jié)，家家戶戶都要吃的，裹有蔥蒜、豆干、豌豆、胡蘿卜、三層肉、蠔仔煎、卷心菜、米粉絲、炒花生、香菜(芫荽)等十樣配料，寓為“十全十美”的咸味潤(rùn)餅外，是否還知道有一種裹著“零零膏”(麥芽糖的閩南語(yǔ)發(fā)音)和花生碎的甜味潤(rùn)餅?zāi)兀?/P>
“零零膏”嚼勁十足，潤(rùn)餅皮潤(rùn)而韌，花生碎香而脆，這天生的絕配，那滋味能讓人火速點(diǎn)“贊”。
好奇了吧？今兒，記者就帶你們一起來(lái)看看這甜潤(rùn)餅卷的故事。
- 相關(guān)閱讀:
- 晉江兩教官榮獲射擊競(jìng)賽二等獎(jiǎng)2017-09-26怕被爸媽罵 18歲小伙偷平板電腦藏廢棄米缸2017-09-22輕信“假老板”指示 晉江一公司財(cái)務(wù)被騙120萬(wàn)巨款2017-09-25
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
2025-11-28 20:38 - 最高檢部署開(kāi)展治理欠薪冬季專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦工程建設(shè)、
2025-11-28 14:37 - 銅陵市立醫(yī)院原黨委書(shū)記何向陽(yáng)嚴(yán)重違紀(jì)違法被開(kāi)除黨籍
2025-11-28 11:57 - 助力營(yíng)造健康成長(zhǎng)環(huán)境，最高檢發(fā)布未成年人保護(hù)公益訴
2025-11-28 10:36 - 達(dá)拉菲奧爾被任命為禁化武組織下任總干事
2025-11-28 10:14 - 黑龍江將迎入冬以來(lái)最強(qiáng)冷空氣
2025-11-28 10:13 - 胡文平任廈門(mén)大學(xué)校長(zhǎng)
2025-11-28 10:12
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
- 猜你喜歡:
-
中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)年會(huì)在永春舉辦2025-11-22美麗田園建設(shè)2025-11-18
- 評(píng)論(探秘《舌尖上的中國(guó)》晉江深滬老街甜潤(rùn)餅故事)已有0條評(píng)論