這家農場是當地種糧大戶馬芳華開辦的。短短四年間，從900畝發展到4500畝。“疫情雖然對我們的生活和生產造成了影響，但在農技人員的精心指導下，我們的種糧效率提高了。再加上國家糧食補貼、農機具補貼等利好政策的扶持，農場的水稻種植沒有受到太大影響。”馬芳華說，農場的4500畝稻田全部采用機械耕作，目前2000畝再生稻已進入抽穗階段，約1800畝中晚稻完成機插秧，剩下的700畝晚稻將在半個月內完成插秧。

　　作為福建省的糧食主產區，浦城縣的耕地面積、稻谷產量均為全省第一。為確保糧食安全，浦城縣結合疫情防控需要，今年全力實施疫情防控力度不減、生產面積不減、產量不減、品質不減的糧食生產“四不減”政策，全面提高糧食品質，推動糧食產業轉型升級，助力農民增收、鄉村振興。

　　政策扶持添活力

　　浦城是產糧大縣。為了確保糧食的產量和質量長期穩定，該縣創新模式，推出獨具特色的各種惠農的政策舉措。

　　成立縣糧食安全行政首長責任制考核工作組辦公室，與各鄉鎮主要領導簽訂“糧食安全行政首長責任制”；設立300萬元專項基金，實施縣一級的糧食產業轉型升級暨糧食產業扶貧行動計劃，在優質品種、稻-藥栽培模式、適度規模經營、示范合作社和家庭農場、三品一標認證等方面給予補貼；發放3689.55萬元作為耕地地力保護補貼，一般農戶補貼標準為61.1元/畝，種植30畝以上的種糧大戶疊加享受30元/畝獎勵……

　　“我們要確保今年糧食種植面積不低于49.5萬畝，糧食產量不少于21.3萬噸。”浦城縣農業農村局副局長張述斌說。

　　為保障糧食生產，浦城各鄉鎮實施農資“一站式”配送服務，引導農資企業和商戶提前備足貨源。與此同時，開通春耕農資預約訂貨服務熱線，依托“龍得寶農資公司”等配送中心采取“一站式”終端配送方式，將優質雜交稻種子、化肥、農藥等農資直接送到農戶手中。

　　不僅如此，該縣還專門建立貧困戶春耕生產農資需求清單，及時向貧困農戶發放扶貧小額信貸，適當延長受疫情影響還款困難貧困戶的還款期限，確保他們的春耕生產不受影響。

　　打響品牌闖市場

　　酒香也怕巷子深。雖然浦城大米已經是一個響當當的品牌，但如何讓品牌進一步“飄香萬里”？浦城縣不斷在探索。

　　線上，浦城積極籌備浦城大米官方網站和官方淘寶旗艦店，預計近期即可上線。該縣與美團、餓了么、百度外賣等配送平臺相結合，實現優質糧油產品的快速配送與終端服務。

　　線下，浦城縣成功舉辦了浦城大米品牌發布會、中國農民豐收節等活動，在福州、廈門、廣州、義烏等地建立“浦城大米”實體專賣店，和永輝商超、中石油加油站等合作銷售，“浦城大米”的品牌在央視上露臉的次數越來越多，影響力也越來越大。

　　力促打響品牌闖市場的，除了浦城縣的政府部門，還有當地的糧食企業。“糧食企業一面對接農戶，一面對接市場，既要提高種糧戶的積極性，又要確保糧食質量穩定、可靠。”浦城縣旭禾米業有限公司董事長游洪斌深有體會，只有提升產品品質、打響品牌，才能更好地實現增值溢價、反哺種植環節。為此，旭禾米業引進國內領先水平的低溫碾米生產線、營養配米生產線和先進完善的檢測設備，實現了年加工原糧6萬噸的產能。同時，優選糧食品種，通過“公司+合作社+基地”的模式，強化源頭溯源管控，開發中高端大米、五谷組合產品，借力“浦城大米”品牌闖市場。瞄準“不僅吃得飽，更要吃得好”的市場消費需求，發力品牌推廣策略，如今旭禾米業打造的“一枝香”“金禾米”“金桂香”等中高端產品正在慢慢叩開市場之門。

　　科技助力大米香

　　在管厝鄉登俊村，連片高標準農田能給農民帶來收益的，除了綠油油的水稻，還有水田里養殖著的青蝦。

　　“依托管厝鄉良好的生態環境，我們在這里建立了‘蝦稻共生’養殖基地，400畝田，不僅種水稻，還投放了2000萬尾蝦苗。”養殖負責人張年江介紹，“稻蝦共生”讓一畝地可以產生多份收益，是單純種糧收益的10倍左右。

　　近年來，隨著新種植技術的推廣，“水稻+N”模式在浦城越來越普遍：從傳統的“水稻+油菜”，到現在的“稻鴨共作”“稻魚共作”和“稻瓜輪作”“稻藥輪作”。“水稻+N”模式給浦城大米帶來的好處顯而易見：由于化肥農藥用量減少，水稻品質相對較高，隨之價格提高，也增強了農民抵御市場風險的能力。

　　“隨著機械化種植、復合種養模式等新種植技術的普及，我們有信心把疫情影響降到最低程度。”浦城縣農業農村局局長張旭介紹，近年來，浦城樹立綠色種植理念，實施“中國好糧油”示范縣、綠色水稻原料基地縣項目，靠著科技、憑著機械化，種糧越來越高效集約，改變了以往種糧多以散戶為主的局面。

　　今年，為抵御疫情影響，浦城縣組建并規范“浦城縣糧食產業聯盟”，提高生產組織化程度，推進規范化管理，降低生產成本。同時，采取工廠化水稻堆疊暗化集中育秧、精量播種、測土配方施肥等農業“五新”技術，保證育苗、栽種、管理、收割及加工等整個過程完全達標,確保產出的“浦城大米”符合綠色食品要求。在此基礎上，該縣還依托研究機構進一步完善“浦城大米”可追溯體系，覆蓋種植、收購儲存、運輸、加工、銷售全過程，做到“源頭可溯、去向可查、責任可究、信息公開”。

　　6月18日，浦城大米旗艦店正式登陸省城福州市場。一段時間的努力，浦城大米產業的轉型已經取得了明顯成效。張旭表示，下一步，該縣將持續推進“四不減”政策，確保糧食安全，推動產業轉型升級，讓“浦城大米”飄香萬里。