網絡熱傳“饅頭式膠囊吃法” 專家稱傷胃

來源:揚子晚報 2012-04-24 17:25 http://www.lxsnb.com/ 海峽都市報電子版

　　網友：誰能保證饅頭一定安全？

　　各種有毒食物把網友“逼急了”，昨天新浪微博網友@色色猴的一條“饅頭式膠囊吃法”的微博就被轉載了3700多次，評論也近千條。不過專家表示，饅頭包藥粉挺傷胃。

　　網友發明“饅頭式膠囊”

　　昨天新浪微博網友@色色猴發了一條“饅頭式膠囊藥吃法”的微博，并且圖文并茂地介紹了步驟：“1、買一饅頭(包子發糕也可以，要熱軟)；2、捏成凹片；3、擰開膠囊倒藥進去捏口成團(為保證能吞進去，最好分為兩顆)。結束，可以吃了。”

　　這條有著惡搞意味的微博一下子火了。不過，“吐槽”饅頭也未必安全的網友也有不少：“誰能保證饅頭也是無毒的呢？”“饅頭里有吊白塊怎么辦？”

　　饅頭包藥粉會傷胃

　　在“毒膠囊”事件后第一時間，就有網友提問“直接吃膠囊”行不行，這種方法已經被專家否定。那么“饅頭包藥粉”行不行得通呢？江蘇省人民醫院藥劑科蔣宇利主任藥師表示，這種想法吃一次兩次可以，但對于天天服藥或者一天服用多次藥物的人來說也是不科學、不實際的。

　　“饅頭的成分是面粉，也就是碳水化合物，這類物質是需要我們咀嚼，通過唾液幫助其在胃中進行消化的，如果長期吞食，一是難以下咽，其次會對我們的胃造成傷害。”蔣宇利說，如果咀嚼饅頭，那么藥粉還是會直接進入胃部，就變成了和直接吞服藥粉無異。

　　“空心膠囊”也有替代品

　　那面對有毒膠囊我們怎么辦呢？專家提醒，這次停售的只是9家企業生產的13個批次的空心膠囊，并不是說所有的空心膠囊都是不安全的。如果對膠囊不放心，倒確實有一些替代方法。

　　蔣宇利介紹，有一些保健品膠囊，是可以把膠囊掰開，用流質比如稀飯、牛奶沖藥粉服用。對于一些藥品，可以使用類似高粱飴糖上的那層糯米紙包裹藥粉服用。還有一個方法，就是大家可以選擇同類藥品的包衣片劑服用，例如黃連素就可以選擇包衣片劑。(通訊員吳倪娜記者楊彥)

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