卷心菜減肥食譜低卡高纖可輕松瘦身

來源:39健康網 2012-10-30 11:50 http://www.lxsnb.com/ 海峽都市報電子版

　　核心提示：控制飲食并不是節食，只要吃得合理同樣能瘦身。下面，39減肥編輯分享卷心菜減肥食譜，低卡路里高纖維多水分，食用卷心菜來瘦身，就算不用節食照樣也能達到減肥目標！

卷心菜減肥食譜助瘦身。

　　小小的包菜制作方法千變萬化，包菜也被叫做卷心菜，不僅耐儲存富含纖維質和維生素，能夠起到促進腸胃運動、加速體內排毒的功效，而且熱量也只有22大卡/100g，在眾多蔬菜中熱量算低的。正因為包菜在食用時需要充分咀嚼，這個過程會讓大腦產生“飽腹感”，進而減少進食量和熱量的攝入，達到快速瘦身的效果。

一、包
菜飽腹減肥食譜

　　如果你只是對自己的體重小有不滿，或是腰腹部肉肉比較突出想重點瘦腰瘦腹，那可以嘗試包菜飽腹法。選用新鮮包菜葉3-5片(整張)，撕小塊后放入鍋中煮，可以在鍋中放少許鹽調味，等包菜煮到7分熟可以撈出來放涼直接食用，在餐前20分鐘吃最佳。

　　七分熟的包菜能保持纖維質的嚼勁，在吃包菜的時候盡量保證每一口的咀嚼次數在25次以上，清淡的水煮包菜能幫助你減少30%-50%的主食進食量。同時大量纖維質進入腸胃后，會促進消化排毒，堅持一周在三餐前吃水煮包菜，減掉3斤左右的重量絕對不成問題哦。

　　二、包菜間隙減肥食譜

　　想減掉5斤左右的重量對包菜瘦身法來說也是小事一樁，不過對包菜的攝入量會增加，餐前吃包菜是為了減少主食熱量攝入，包菜間隙法是用包菜選擇性替代三餐中的某一餐，達到縮減1/3全天熱量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重選擇，小編推薦水煮、涼拌兩種。

　　涼拌包菜同樣要煮到至少5分熟，切成絲的包菜可以加入蔥姜蒜和其他調味品做成美味的涼拌類型。但記得在制作過程中不要加調和油、芝麻油或是花生醬等高熱量調味品，要保證正常代謝，建議包菜替餐在晚餐時吃最佳，中餐應保證蛋白質、脂類和淀粉類的攝取。

　　三、包菜替餐減肥食譜

　　一周減掉7斤以上的重量是需要堅強的意志力支持的，包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作為主食的減肥法。因此早餐的內容就變得很重要，小編建議一定要保證蛋白質的充足，可以選擇雞蛋搭配牛奶，豆漿搭配全麥面包來補充營養物質。

　　中餐的包菜制作可以適當添加少許香油類，增加脂類和固醇類物質的攝入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質的蔬果一起食用，這樣可以避免出現營養缺乏癥。但此法建議每個月使用一周即可，長期使用會對身體健康產生不利影響。

　　包菜含有豐富的膳食纖維，并且水分很高熱量很低，每100g的包菜里面僅含有22千卡，并且含有大量維生素，對于減肥的是非常有幫助的。但是選擇包菜來減肥的MM們也要注意，減肥餐單一定要能夠補充身體充足營養，使用單一食品減肥并不是我們追求的哦！

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