十款低卡餅干下午茶享瘦首選

來源:家庭醫生在線 2013-04-25 16:16 http://www.lxsnb.com/ 海峽都市報電子版

　　1.糙米餅

　　卡路里含量為65卡的糙米餅，它是五谷含量最為豐富的餅干，也如纖維棒般有著入口即化的酥脆口感，并且都是獨立包裝的食品。

　　2.香菇素肉干

　　香菇素肉干由純香菇制成，是零熱量的零食，但口感和牛肉干粒差不多。那和糖果一般的包裝非常小巧，是非常易于在同事間分享的小零嘴。香菇素肉干每盒60粒，數量多，方便和同事們分享。

　　3.DKOK日式綠茶餅

　　餅干是辦公室零食的傳統食品。低卡路里餅干如DKOK日式綠茶餅，是采用非烘焙技術制成，成分中所含卡路里比傳統餅干低。這類低卡路里餅干吃了不上火，也不怕因卡路里過高而影響健康。它既能當零嘴解饞，也具有一定飽腹作用。

　　4.魔芋果凍

　　魔芋果凍含有24.5卡路里，以木糖醇代替蔗糖，其中含有大量魔芋纖維。在食用魔芋果凍后，人們會有比吃普通果凍多30倍的飽腹感。

　　5.純味百力滋

　　百力滋屬餅干類，選擇純味無糖衣的百力滋，不失為健康好選擇。選擇獨立包裝的百力滋最佳，一來進食時容易留意到食量，減低吃過量的機會，二來每次吃一包，余下的小包可以稍后再吃。平均一包獨立包裝的純味百力滋含110卡路里的熱量，作為小食，份量適中。

　　6.即食麥片餅干

　　某些早餐即食麥片，亦可當小食餅干，因為很多麥片都含高纖維，低脂肪，而且加有維他命和礦物質，營養豐富。其中燕麥方脆無需加奶，便可進食。如果方便的話，亦可加脫脂奶入各類麥片同吃。

　　7.燕麥餅干

　　美國營養學家對含有同樣能量的17份食物進行研究后發現，最容易讓人感覺到飽的是燕麥餅，而巧克力甜餅和奶油蛋糕最不容易讓人覺得飽。

　　8.無餡純餅干

　　挑選健康的餅干的基本原則：無糖衣，無餡的純餅干，脂肪和糖份會較低。例如梳打餅，薏米餅，克力架等餅干，均是健康的例子，但亦有例外，例如一般消化餅的脂肪會較高。標簽上寫著“高纖維素”的餅干，并不一定低脂肪，因為不少高纖維餅干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。

　　9.蘇打餅干

　　蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度，也是餅干中熱量較低的。熱量最低也就是說相同克數的蘇打餅干比全麥餅干熱量還低。

　　10.紅茶脆餅

　　紅茶脆餅熱量低，微微咸，每一口都帶有紅茶的獨特香氣。不添糖分，味道無比純粹。饞了吃一口又松脆又可口的低熱量餅干解解饞，再好不過了。

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