讓學生吃得安心吃得開心晉江部分小學自辦食堂今秋“開張”

來源:晉江經濟報 2020-09-02 09:30 http://www.lxsnb.com/

　　日前，記者從市中心城區教育資源整合提升領導小組辦公室獲悉，晉江2020年為民辦實事項目之一——2020年晉江新建或改建21所小學自辦食堂工作有序推進中，其中，今年秋季學期，有幾所小學的自辦食堂即將“開張”。

　　晉江五小江浦校區自辦食堂9月1日“營業”

　　晉江市第五實驗小學江浦校區是一所新建成的學校，現代風格盡顯大氣。其中，在綜合樓和操場之間有一座兩層樓高的建筑吸引人注意。“這里就是學校自辦食堂，孩子們的午餐就將在這里烹飪而成。”晉江市第五實驗小學江浦校區相關負責人介紹，食堂共有兩層，一樓為廚房，二樓則是教師餐廳。

　　在現場，記者看到，所有的廚房設備均已“入場”安裝完畢，消毒柜、冰箱、爐灶等有序安放，洗菜洗肉區、加工區、傳菜區、打包區分明。幾名工人正忙著安裝天然氣，還有的進行衛生清掃，全力為9月1日的“開張”做足準備。

　　今年秋季，晉江第二實驗小學曉聰校區學生也多了一絲期待，他們不僅要“搬新家”，而且午餐也有了新變化——原來，曉聰校區的廚房今秋即將“亮相”。

　　“自辦食堂更能充分保證學生的飯菜足量、保溫，減少配送上的一些不定性風險。等正式投用后，我們會將食堂食品安全衛生擺在首位，讓師生吃得安心、吃得開心。”晉江二小曉聰校區相關負責人介紹，學校有學生1200多名，以往學生的午餐是由配餐公司統一配送的。今年，學校在新校區規劃建設了一個食堂，包括廚房、餐廳、主食庫區、副食庫區、餐具消毒區、備餐室、廚余垃圾處理間等，足足有400多平方米。目前，該食堂的設備也已“入場”完畢，接下去將進行食材招標和廚師團隊招聘，預計最快將在10月之后投用。

　　據了解，2020年晉江新建或改建21所小學自辦食堂，計劃總投資約2000多萬元，總建筑面積4000多平方米，可提供近20000名學生用餐。目前，各校相關工作都在有序推進中。

　　（記者_蔡紅亮董嚴軍文圖）

原標題：讓學生吃得安心吃得開心晉江部分小學自辦食堂今秋“開張”

責任編輯：凌芹莉