市場上能淘到又便宜又好養(yǎng)的小蝦米，也很容易繁殖，這就是黑殼蝦。黑殼蝦是水族箱的清潔衛(wèi)士，是性價比最高的“除藻工具”，飼養(yǎng)簡單、耐受性高，開缸必備工具蝦，解決一切藻類問題，并能拂去植物上的灰塵促進(jìn)光合作用。我們所經(jīng)常談起的黑殼蝦，其實并不是科學(xué)分類意義上的一種蝦，而是包括許多種的淡水蝦在內(nèi)的一類沒有經(jīng)濟(jì)價值的蝦類，我國的淡水蝦主要為匙指蝦科（Atyoidae）和長臂蝦科（Palaemonidae）的蝦類，其中因為長臂蝦科的蝦類多具攻擊性，我對其沒有更多的養(yǎng)殖經(jīng)驗，而且我們主要是講黑殼蝦，所以對長臂蝦科就不多做介紹了。

　　匙指蝦科蝦類是一類個體中等大小的甲殼動物，廣泛分布于湖泊、水庫、池塘、河流、山溪及地下水中。種類多，種群數(shù)量大，是淡水生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分，以吞食水體中有機(jī)碎屑為生。是一些雜食性、肉食性魚類及兩棲類、爬行類動物等的主要攝食對象，又是人類的食品之一。匙指蝦科蝦類下有分屬，擬匙指蝦屬Atyposis，米蝦屬Caridina，新米蝦屬Neocaridina，擬米蝦屬Paracaridina和缺鞭米蝦屬Mancicaris等。黑殼蝦泛指一些成蝦體長介于2~3公分的小型匙指蝦科（Atyoidae）蝦類而言，俗稱米蝦。匙指蝦類的二對小的螯鉗，其螯的兩指內(nèi)面凹陷，略呈匙狀，故名匙指蝦。由于匙指末端有刷狀從毛（剛毛），是刮食藻類的利器，因此常以刮取藻類為食，但清藻功力不敵大和藻蝦。黑殼蝦的主要蝦種為多齒新米蝦（學(xué)名：Neocaridina denticulate），是匙指蝦科新米蝦屬的一個品種。多齒新米蝦也被稱為中華鋸齒米蝦（Neocaridina denticulate sinensis）屬于甲殼綱，十足目，匙指蝦科，新米蝦屬，俗稱草蝦或青蝦，是人們喜愛的富含營養(yǎng)的食物，同時也是一些魚類的天然餌料，分布廣泛，產(chǎn)量豐富，是一種很重要的水產(chǎn)資源。鑒于其具有生長迅速，生命力頑強(qiáng)，生長周期短等特點，中華鋸齒米蝦還可以用于水體環(huán)境污染的監(jiān)測。中華鋸齒米蝦的體色能隨生長環(huán)境或背景顏色深淺不同而產(chǎn)生變化，例如，個體可能呈半透明的淡藍(lán)色、青綠色，以至于完全不透明的深藍(lán)色、深綠色或黑褐色等。色較淡時，體表偶爾散布無數(shù)不規(guī)則但不十分明顯的細(xì)小棕色斑點；色較深時，斑點看不見，但其頭部延伸至尾部的背脊常呈出現(xiàn)一條淡色的直條紋。體色通常以抱卵雌性的為深，且較富于變化。另外，體色也與蝦齡有關(guān)，通常蝦齡越大，其體色也越深。其生長最適水溫在23~28℃，水質(zhì)酸堿值（pH值）在6.0~7.5。

　　黑殼蝦不像鰲蝦類那樣能粗放，對環(huán)境還是有一定要求的，但也不如水晶蝦那般苛求水質(zhì)，幾乎不需要特別的養(yǎng)護(hù)措施，是比較容易飼養(yǎng)的種類，但飼養(yǎng)過程中還是要遵循它本身的生活習(xí)性規(guī)律。一般來說黑殼蝦所適合的酸堿度是“微酸性”，如黑土底沙的水草缸！但我用堿性的珊瑚沙養(yǎng)半年一樣繁殖到第三代！黑殼蝦不喜歡光，因為夜半及凌晨是他們活動力最旺盛的時候。黑殼蝦住在沒有光線的環(huán)境，就是要讓它快速繁殖，黑殼蝦喜歡較冷的水，養(yǎng)在魚缸一般恒溫28度的加溫棒會使其活力減低。要找東西給他們躲藏及攀爬，石頭、莫絲、小網(wǎng)子、沉木都是很好的場所，海綿或生化棉也不錯。水質(zhì)很重要，如果你喂食量大，就要勤換水。空氣也很重要，一般的外掛過濾器應(yīng)該就足以應(yīng)付，如果蝦子量多，加個幫浦打氣會更好。除非你給它的水質(zhì)太差或威脅太多才會引起爆缸的可能性。一個月繁殖一次是起碼的。

　　米蝦可以作為小寵物來養(yǎng)，現(xiàn)在水族觀賞范疇里不只有熱帶魚、金魚、海魚等觀賞魚，觀賞蝦也逐漸流行起來。黑殼蝦在米蝦中是最便宜的，任何山間的溪流湖泊都會有。我本人就有養(yǎng)黑殼蝦，和天空藍(lán)魔一起，只要是當(dāng)口糧，和清除水藻。我還養(yǎng)的龜，也是很愛吃。黑殼蝦繁殖很快，入缸穩(wěn)定后，一個月就能繁殖一次。剛開始養(yǎng)都會查閱很多資料，我也是。其實這東西真的不用太費心，但是為了讓新手養(yǎng)黑殼的人放心，有下面幾項是要注意的！

　　1、溫度控制

　　黑殼蝦最適生活溫度是20～28℃，但卻能在5～35℃的極限溫度生存，甚至可以耐受比5℃更低的溫度，只是在這樣的溫度下黑殼蝦會停止進(jìn)食。低溫不會影響它們的生存，但卻不利于它們的繁殖，即使有孵化出的蝦苗，在10℃以下也不容易存活。隨著水體密度的增大，黑殼蝦可生存的最高極限溫度也會逐漸降低。一般不能超過30℃，因為水溫越高，水體溶氧量會下降，微生物大量繁殖，導(dǎo)致水體敗壞。黑殼蝦對于水體溶氧量的要求一般比魚類要高，所以保持水體溶氧量不低于5ppm是很有必要的，夏季高溫時還需要注意打氧。

　　2、食性特征

　　雖說黑殼蝦主要以水中雜藻為食，但在日常投喂管理中，發(fā)現(xiàn)它們更喜食葷腥食物，如凍血蟲就是它們喜愛的食物之一，市場在售的觀賞蝦飼料也比較適合，營養(yǎng)配比科學(xué)，有利蝦的生長。

　　3、混養(yǎng)須知

　　這一點比較好理解，因為俗語說到“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，所以黑殼蝦要避免與肉食性魚類混養(yǎng)。由于黑殼蝦個體小，與一些觀賞魚混養(yǎng)時，容易受到它們的攻擊，因此適宜與一些性情溫順的小型觀賞魚混養(yǎng)，但一定要避免和夜行性觀賞魚混養(yǎng)。黑殼蝦的生長過程中，每隔一段時間會蛻殼一次，通常發(fā)生在夜里，蛻殼時蝦的身體會散發(fā)腥味，而夜行性魚類通常嗅覺靈敏且善于鉆洞，這對于正在蛻殼的黑殼蝦是非常危險的。也因為這個原因，晚間通常要在水族箱里為它們布置一些隱蔽物，供它們藏身之用，并且勿將燈管隨意打開，因為夜間的光線可能會誘導(dǎo)黑殼蝦提前蛻殼，也會影響到它們的攝食，因為一般情況下，凌晨以前是黑殼蝦最活躍的時候。

　　4、礦物質(zhì)

　　飼有黑殼蝦的水族箱，除要同一般觀賞魚缸的布景和管理外，最好還要添加一些礦物質(zhì)。礦物質(zhì)一般選用“蒙脫石”，但因其價格較貴，通常用于水晶蝦的飼養(yǎng)，筆者倒是覺得在飼有黑殼蝦的缸里放一點“吸氨沸石”就可以提供足夠的礦物質(zhì)了。吸氨沸石里面通常包括兩種巖質(zhì)，一種易在水中溶解成粉末狀，主要用來增加水里的礦物元素，另一種幾乎不溶于水，主要用于吸附水中的氨和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。但是不能過量，否則出現(xiàn)渾水掛蝦的情況，而且在添加時，塊狀的要比粒狀的更適用。還有一種稱作“生物石”的產(chǎn)品，有點類似于吸氨沸石，但是筆者認(rèn)為效果遠(yuǎn)不及吸氨沸石。設(shè)置蝦缸的時候，為了節(jié)約成本，不一定要建立完善的生物過濾，有物理和化學(xué)過濾就足夠了。

　　5、其它注意事項

　　野外采集的黑殼蝦應(yīng)該避免直接放養(yǎng)在水族箱內(nèi)，因為其對于水質(zhì)的突然變化通常不能適應(yīng)，這時我們應(yīng)該緩慢地用水族箱中的水與原采集水體兌水，讓其逐漸適應(yīng)水族箱中的水質(zhì)，并可利用這一階段進(jìn)行殺菌消毒。水中的氨和亞硝酸鹽對黑殼蝦有致命的傷害，而且各種理化因子的劇烈變化也會對黑殼蝦的生命產(chǎn)生極大的威脅。因此，黑殼蝦的飼養(yǎng)用水，事先應(yīng)經(jīng)過細(xì)心檢測，而且最好是等到水族箱中藻類滋生后再放養(yǎng)小蝦，飼養(yǎng)過程中，切忌藥品和顏料等物質(zhì)的溶入。黑殼蝦的原生地通常都是水質(zhì)清澈的湖泊、水庫、池塘、河流、山溪中，氨氮及有機(jī)物含量低，所以其對水族箱中的氨氮極為敏感，另外，因原生環(huán)境無機(jī)鹽含量少，黑殼蝦對鹽類也比較敏感，這些都需要我們加以注意。為它布置個窩，密植的水草和石隙對于黑殼蝦來講是一種保護(hù)，因為黑殼蝦必須蛻殼來完成自己的生長發(fā)育，而這時其是最為脆弱的。肥料不要濫用，黑殼蝦通常作為水草缸的工具蝦而存在，對于水草需要的多種微量元素對黑殼蝦是一種傷害，因為黑殼蝦的原生環(huán)境一般來講是屬于“貧營養(yǎng)水域”，水草微量元素多有重金屬成分，黑殼蝦容易產(chǎn)生中毒反應(yīng)。

　　剛買的黑殼蝦，入缸會有傷亡，那是因為這些蝦體質(zhì)很弱，一時很難接受水質(zhì)的變化。這些蝦不要也罷！！！

　　剩余的蝦就是水中的“小強(qiáng)”，1，生命力頑強(qiáng)。2，繁殖倍增。就等著爆缸吧。

　　有時候這個傷亡也有很多不確定因素，真的是因蝦而異，我第一次入缸，一只都沒掛。入缸的蝦有40只。

　　說到繁殖，有必要談?wù)労跉のr的雌雄分別。

　　性腺發(fā)育成熟的雌雄個體差異：中華鋸齒米蝦性成熟之后，生殖系統(tǒng)的發(fā)育外形比較明顯。雌性卵巢在發(fā)育成熟后，呈墨綠色，從頭胸部一直延伸到腹部，并覆蓋了肝胰腺和腸道的大部分，從背部看，呈H形。雄性生殖腺中以精巢和輸精管的發(fā)育為主，精巢位于胃和心臟之間，肝胰腺的上方，成熟精巢呈乳白色，絮狀，不易直接觀察到。而且成熟的雌蝦體型要比雄蝦大。從第一復(fù)肢內(nèi)緣也可以區(qū)分雌雄，雄性第一腹肢的內(nèi)緣各有一片狀或卵圓形突起，而雌性個體的突起呈棒狀。野生的中華鋸齒米蝦可適應(yīng)水溫在10~30℃，適宜生殖發(fā)育的水溫是15~25℃。每年4~10月都可以捕撈得到米蝦，在5~7月初產(chǎn)量最多。進(jìn)入盛夏，由于天氣炎熱，7月中下旬開始產(chǎn)量減少，到了9月中旬產(chǎn)量又會有所回升。中華鋸齒米蝦的繁殖季節(jié)較長，4~10月都能看見抱卵米蝦，在5、6月和9月最多，春季孵化出的米蝦在當(dāng)年秋季就可以抱卵繁殖下一代。雌蝦抱卵的過程在水溫20~26℃之間經(jīng)歷大約15d，當(dāng)溫度達(dá)到26℃時，胚胎發(fā)育需13~14d完成；當(dāng)溫度處于22~24℃時，胚胎發(fā)育需15~16d完成。受精卵為橢圓形，隨著胚胎的發(fā)育，受精卵逐漸變大，一般可達(dá)1mm。剛孵出的幼蝦體長2~3mrn，呈淡棕黃色，眼有柄并可以活動，第一、二步足呈鉗形，五對步足均不具外肢，腹肢己齊備，尾部呈圓舌型，但不具有尾肢。此時幼蝦的腦、心臟、肝胰腺等器官的構(gòu)造己經(jīng)較為完善，具有較強(qiáng)的生活能力，能在水底爬行，也能游泳和攝食，經(jīng)2~3次蛻皮即完成變態(tài)過程。一般來講水溫在22~24℃，整個變態(tài)過程需5~6d時間，水溫為26℃時，變態(tài)過程只需要3~4d。幼蝦體長由原來的2~3mm增長至3.5~3.8mm。幼體發(fā)育一般要經(jīng)歷3個月，幼體的肝胰臟等組織器官發(fā)育完善，幼蝦的體型和體重都會逐漸增大，蝦殼顏色會變深，硬度也增強(qiáng)，各步足和游泳足也變粗變長，前端鰲上的性毛逐漸變多顏色變深。

　　繁殖中華鋸齒米蝦需注意的幾點要求：

　　1、水溫的高低影響著幼體米蝦個體的生長和發(fā)育，影響生殖腺的發(fā)育，從而影響中華鋸齒米蝦發(fā)育到成熟個體的時間，生長的最佳溫度是22~26℃。

　　2、光照是中華鋸齒米蝦的生長發(fā)育的重要因素，光照在12h以上能促進(jìn)生長和發(fā)育正常進(jìn)行，當(dāng)光照不足10h時，生長和發(fā)育就會減緩。

　　3、氧氣是中華鋸齒米蝦生長不可缺少的，氧氣量的不足可以造成米蝦的發(fā)育遲緩，嚴(yán)重時導(dǎo)致大量死亡。養(yǎng)殖時要非常注意保持水族箱中氧氣量足夠，可以采用向水族箱中充氧或加入水草的方法來保證水中氧氣的充足，水草覆蓋面積占水面的60%~80%即可。在給中華鋸齒米蝦喂食時，應(yīng)注意投食量的控制，防止水中的營養(yǎng)物質(zhì)富集造成缺氧。

　　在家庭水族箱養(yǎng)殖中，我們可以通過控制水體環(huán)境來使中華鋸齒米蝦全年都處于發(fā)育繁殖的最佳狀態(tài)，因而中華鋸齒米蝦在每個季節(jié)都能抱卵繁殖。