金黃稻谷入倉來，顆粒歸倉守安全。近日，6720噸新糧經嚴格質檢后順利“入住”智能糧倉，為全縣糧食安全再添“壓艙石”。近年來，安溪縣貫徹落實藏糧于地、藏糧于技的戰略部署，從戰略層面統籌布局，以智慧儲糧技術筑牢倉內“保鮮屏障”，以全域布局織密倉外“安全網絡”，織密糧食安全防護網，為百姓“米袋子”裝上“雙保險”，全方位守護“天下糧倉”。

　　中心糧庫

　　智慧儲糧 精準制定全程保鮮

　　日前，隨著最后一輛運糧車完成所有入庫流程駛離儲備庫，今年安溪縣的糧食輪換工作順利收官，6720噸新糧順利入庫。

　　“不同品種的糧食，輪換周期各有不同，稻谷一般3年進行輪換，小麥5年輪換一次，這樣既能保證糧食的品質，又能降低損耗，讓儲備糧始終保持良好狀態。”縣糧食和物資儲備有限公司總經理陳金水介紹，此次輪換歷時近一個月，累計完成6720噸糧食的新糧入庫。

　　糧食入庫后，便開啟一場由智能系統全程護航的“保鮮”工作。分布在糧堆內部的數百個智能傳感器實時捕捉溫度、水分、氣體濃度等關鍵數據。

　　這樣，在縣糧食和物資儲備有限公司智能化監控調度中心，工作人員就能通過“智慧閩糧”購銷領域監管信息系統查看糧食的儲藏環境。

　　屏幕上，不同顏色的熱力圖清晰標注著P06倉內的糧溫分布，剛卸糧的區域呈現出明顯的橙黃色高溫區。陳金水一邊盯著中控室的糧情監測屏，一邊向身旁的倉庫管理員詹液華叮囑要及時降溫。

　　隨著P06倉管理員詹液華按下操作鍵，倉房頂部的通風機緩緩啟動。“新糧剛進來時帶著田間的熱氣，堆在一起容易局部發熱，要是不及時處理，很容易引發結露、霉變。”陳金水指著屏幕上逐漸變淡的橙黃色區域解釋，“我們用的是智能通風系統，能根據實時糧溫自動調節風速和時長，讓整倉糧食‘體溫’保持一致。”

　　低溫儲糧之外，還需通過充氮氣實施氣調儲糧。“氮氣能擠出倉內的氧氣，既可以抑制害蟲繁殖，又能減緩糧食呼吸作用，相當于給糧食罩上一層‘無菌保鮮罩’，氮氣的濃度一般保持在92%以上。”當糧溫穩定后，詹液華在系統中點擊“氮氣調控”按鈕，倉房外的制氮設備隨即運轉，高純度氮氣通過管道緩緩注入糧堆。

　　縣糧食和物資儲備有限公司董事長林藝玲介紹，該智能化信息系統還包含智能出入庫系統、多功能糧情、智能安防等功能，通過人工冷源調節、惰性粉害蟲防治、氮氣氣調及熏蒸殺蟲等措施，達到綠色儲糧、科學儲糧的目標。

　　據介紹，縣糧食和物資儲備有限公司建有2個庫區，一庫區占地88畝，建有標準化高大平房倉5棟11個廒間；二庫區占地65畝，已建成標準化高大平房倉4棟12個廒間，倉儲能力達到約9萬噸。

　　全域布局 設置應急供應網點

　　縣糧食和物資儲備有限公司實驗室是智慧儲糧“大腦”的關鍵技術支撐。走進縣糧食和物資儲備有限公司的中心實驗室，各類先進檢測儀器有序運作，工作人員正操作儀器，對剛入庫的一批稻谷進行檢測，短短幾分鐘，水分、雜質等多項關鍵指標便清晰地顯示在屏幕上，為糧食入庫驗收、儲存期間的品質監控以及輪換決策提供精準的數據支撐。

　　智慧儲糧“大腦”的高效運轉，源于安溪縣將糧食安全置于戰略高度的長遠規劃。

　　在智慧儲糧系統的規劃與建設過程中，安溪縣通過走訪調研，匯集各縣市區優點，規劃建設覆蓋糧食儲存全流程、融合智能監測與智能決策的綜合性管理體系。正是這種從戰略層面的統籌布局，推動安溪縣糧食儲備工作走向智能化、精細化。

　　守護糧食安全，還不止于倉內。在實現縣級儲備智能化的基礎上，安溪縣著手布局覆蓋全縣糧食供應網絡。“按照‘城區周邊主力供應，鄉鎮按需設點’的思路，規定常住人口3萬人以下鄉鎮至少設1個應急供應網點，3-6萬人的鄉鎮至少有2個應急供應網點，6萬人以上鄉鎮至少有3個應急供應網點。”縣發改局副局長黃錦坤介紹，通過優化網點布局，延伸應急觸角，安溪縣應急供應網點數量從27家擴充至52家，覆蓋全縣24個鄉鎮，形成糧食應急供應新格局。

　　同時，結合“藏糧于地”要求，安溪縣在穩定糧食種植面積的基礎上，將智慧儲糧技術向田間地頭延伸，組織技術人員深入產糧村、對接產糧大戶，指導農戶科學儲糧。

　　在構建起覆蓋全域的糧食儲備與供應網絡后，安溪縣還成立糧食安全宣傳隊，通過進社區、進鄉村、進學校、進企業、進家庭宣傳家庭儲糧知識，讓“家庭小米缸”成為大儲備的重要補充。

　　從“倉內智能”到“全域布局”，是安溪縣糧食安全保障體系的一次系統性升級。“糧庫的智能保鮮，到覆蓋全縣的‘有備無患’，再到千家萬戶的‘主動參與’，不僅是儲糧技術的升級，更是糧食安全理念的延伸。”縣發改局局長葉政賢表示，將持續更新迭代智慧儲糧系統，不斷完善全域儲備網絡，讓每一粒糧食都在“全周期守護”中，成為百姓心里的“定心丸”。 （融媒體記者 黃梁山）