臘月二十六殺豬割年肉習(xí)俗是什么意思 有什么特殊寓意
臘月二十六是幾號(hào)
查詢(xún)后，我們可以得知，2018臘月二十六是2018年2月11號(hào)。
臘月二十六是什么節(jié)日
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，臘月二十六是殺豬割年肉的日子，在新歷日期中，2018臘月二十六是2月11日，2月11日是日本建國(guó)紀(jì)念日。
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臘月二十六有哪些習(xí)俗 臘月二十六殺豬割年肉嗎
民間諺語(yǔ)稱(chēng)：“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬，當(dāng)然是殺自己家養(yǎng)的豬;所謂割肉，是指沒(méi)養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉，故此稱(chēng)為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。
在臘月二十六這一天，各地就有了“臘月二十六，里外洗一洗”;“ 臘月二十六，洗凈禽畜屋”之說(shuō)。關(guān)于臘月二十六，漢族民間還流傳著“臘月二十六割年肉”的說(shuō)法，也就是說(shuō)，從這一天起要開(kāi)始置辦年貨了。在各地鄉(xiāng)村，這一天是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買(mǎi)年貨，煙、酒、魚(yú)、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來(lái)。
臘月二十六殺豬割年肉的意義
民間諺語(yǔ)稱(chēng)：“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。將“割年肉”放入年謠，是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉，故此稱(chēng)為“年肉”。
此外，在農(nóng)村還有個(gè)講究：就是在除夕前把一切該切的東西都切出來(lái)，在初一到初五期間就不再動(dòng)刀了，動(dòng)刀剪是不吉利的。過(guò)去對(duì)窮苦人來(lái)說(shuō)，平時(shí)吃的油水少，一年到頭就盼著臘月二十六割幾斤“年肉”，好在過(guò)年能吃上一頓肉餡兒餃子。
原標(biāo)題：農(nóng)村老年俗：“臘月二十六 殺豬割年肉” “燉大肉、聞肉香”家家戶(hù)戶(hù)年味濃
責(zé)任編輯：柯金定
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