a2乳業集團主要在澳大利亞和新西蘭開展業務。a2艾爾牛奶是原產自澳大利亞全脂牛奶，它不添加食品添加劑。

　　艾爾牧場里的奶牛有別于其它牧場里的奶牛，它們都是經過精心挑選的特殊奶牛品種，從而可以天然的產出富含a2型β-酪蛋白的牛奶。a2牛奶也因此得名。

　　A2的嬰兒奶粉，可以說是奶粉中的一匹黑馬，毫不質疑，A2的成人奶粉也秉承一貫的風格，無論是包裝還是口感，都可以說是高大上的有木有，封口采用易拉塑條，不用擔心喝不完受潮，簡單省事，這個包裝看著就心情大好!

　　A2成人奶粉和德運一樣，采用1KG的裝，一袋可以沖7升的奶粉，全家都可以使用，味道鮮美，重點是添加A2-β，這是其他奶粉無法相比的。

　　【產品名稱】A2 milk full cream成人奶粉

　　【產品規格】1kg/袋

　　【適合人群】適合3歲以上幼兒、兒童、青少年，成年人，尤其是兒童和老年人食用，高鈣全脂，營養豐富。

　　【產品特色】

　　1)A2澳洲全脂牛奶來自澳大利亞100%純正奶源，擁有的A2純種奶牛種群珍貴而稀有;全球獨一無二的A2奶源的成人奶粉。

　　2)產品用的是塑條封口，結實、耐壓、衛生、方便!

　　3)高鈣、全脂、速溶，無添加，是3歲以上兒童、學生、孕婦以及老人的絕佳補品。

　　4)只含有自然源生的A2β-酪蛋白，好消化易吸收;

　　5)澳洲全脂牛奶口感絲滑醇厚，奶香味濃郁，回味無窮;a2，帶給你不一樣的感受!

　　A2的鮮奶在澳洲是最好的也是最貴的。很多人說澳洲的牛奶比水還便宜，這說的都是超市自主品牌的。而A2可以說是澳洲鮮奶中的愛馬仕，其價格也是傲視其他所有鮮奶。所以喝過A2的鮮奶后澳洲超市其他牛奶都成了路人。

　　所以說這就是為什么A2的成人奶粉也將成人搶購的熱潮!

　　什么是A2-β酪蛋白?

　　牛奶中蛋白質主要有乳清蛋白和酪蛋白兩大類，酪蛋白中又分為β-酪蛋白、keppa-酪蛋白和alpha-酪蛋白，其中β酪蛋白約占蛋白總量的30%，是氨基酸的重要來源，同時在體內傳遞重要的礦物質(如鈣和磷等)，促進其消化吸收。

　　β-酪蛋白有兩種主要的變異型，即A1-β酪蛋白和A2-β酪蛋白。

　　★A2-β酪蛋白和A1-β酪蛋白有什么不同?

　　A2-β酪蛋白是現代奶牛β-酪蛋白的天然原型。最初，所有家養的牛只含有A2類β-酪蛋白，后來因自然基因突變，出現了A1蛋白質的變體，即今天全球普遍存在的A1類牛奶β-酪蛋白。

　　A1和A2β-酪蛋白的蛋白質結構存在差異，A1在消化過程中可生成β-酪啡肽-7(BCM-7)，而A2則不會生成BCM-7。BCM-7是一種外啡肽，可與機體多種系統相互作用。多項研究表明，A1或BCM-7與部分嬰兒的1型糖尿病風險升高、免疫反應、消化功能紊亂,自閉癥和呼吸功能障礙之間存在關聯。另有研究表明，A2β-酪蛋白不會生成BCM-7，與母乳中的β-酪蛋白相似。因此,基于A2β-酪蛋白制成的配方奶因其不含A1β-酪蛋白，因而可能與母乳更接近，更有利于促進嬰幼兒的生長發育。

　　★為什么說A2-β酪蛋白比較珍稀?

　　首先，因為A2β-酪蛋白的奶源非常稀有。不是所有的奶牛都能產出只含純凈A2β-酪蛋白而不含A1-β酪蛋白的牛奶。現今，西方的奶牛中只有約30%的奶牛是純正的A2奶牛，由其所產的牛奶只含100%純凈A2β-酪蛋白。

　　其次，要甄選出基因純正的A2奶牛確保生產出合格的A2牛奶，需要極高的技術和專業的質量檢測系統。目前全球只有A2公司掌握這個專業技術，這一技術壁壘，勢必又進一步導致了A2β-酪蛋白的珍稀性。

　　★A2-β酪蛋白有什么優點?

　　A2-β酪蛋白是自然源生的牛奶蛋白;A2-β酪蛋白更接近母乳的蛋白質，更貼合人體的消化系統，能更天然地呵護消化吸收;

　　A2則不會生成BCM-7, BCM-7與部分嬰兒的1型糖尿病風險升高、免疫反應、消化功能紊亂，自閉癥和呼吸功能障礙之間存在關聯。

　　★A2奶粉和普通奶粉有什么不同?

　　所有普通的牛奶品牌的今天包含混合的A1和A2蛋白。只有A2™牛奶來自奶牛挑自然產生只有A2蛋白沒有A1。

　　從澳大利亞西部的科廷大學最近的研究表明，在普通牛奶的A1蛋白可能會引起一些人的肚子不舒服。但是A2™牛奶可以幫助胃腸消化。

　　【沖調方法】

　　1)一杯(250ml)+35g全脂奶粉。(按1:7左右的比例沖調)

　　2)將奶粉慢慢撒進水中，而不是將水沖到奶粉里去。

　　3)常溫水或者不高于50度的熱水。

　　【儲存條件】

　　保存在30度以下陰涼干燥處