費力種地還是放手托管？——山東農(nóng)民細(xì)算土地托管三本賬

　　不用自己種地，還能增加糧食產(chǎn)量，減少農(nóng)藥污染。記者近日在山東多地采訪發(fā)現(xiàn)，受“打工經(jīng)濟”影響，土地?zé)o人耕種或是粗放經(jīng)營屢見不鮮，但這里興起的“土地托管”模式讓農(nóng)戶從土地上解放出來，他們給記者算出“提高產(chǎn)量、增加收入、減少污染”三本賬。

糧食安全賬：每畝多收糧食二三百斤

　　所謂托管，簡單說就是農(nóng)民花錢購買專業(yè)服務(wù)組織的耕、種、收服務(wù)。記者看到的一份托管協(xié)議上，梁山縣韓垓鎮(zhèn)韓垓村種糧大戶韓興勇將585畝耕地交由鎮(zhèn)供銷合作社種植，供銷社提供農(nóng)資，組織田間生產(chǎn)，韓興勇及時向合作社支付農(nóng)資款項和生產(chǎn)服務(wù)費用；收獲的糧食歸韓興勇所有。

　　本是為解決“無人種地”探索的一種模式，卻收到了提高糧食產(chǎn)量的效益。濟寧市供銷社副主任王存才給記者講了一個真實的故事：他曾陪農(nóng)業(yè)專家到梁山縣調(diào)研，專家對當(dāng)?shù)匾幻r(nóng)民說，你這塊地再澆上一遍水，能多打100斤小麥。

　　農(nóng)民一番話，讓專家無言以對。農(nóng)民說，多打100斤小麥，能多賣120元；多澆一遍水，得多花三四十元，耽誤我打一天工，少收入150元；里外一算，多澆這一遍水，我虧了六七十元錢。換了你，你澆不澆？

　　梁山縣黑虎廟鎮(zhèn)趙水坑村村支書王勇勝說：“打工收入高，不少人因此耽擱了種地。雖說沒有撂荒的，但是粗放經(jīng)營很普遍。種下就基本不管了，能收多少算多少，少收一些老百姓也不在乎。”

　　托管給專業(yè)組織后，農(nóng)民可以放手去做別的事情。專業(yè)組織大面積統(tǒng)一種植，采用寬幅精播、種肥同播等一系列農(nóng)業(yè)新科技，單產(chǎn)水平有了明顯提高。另外，大面積種植推平壟背，重新規(guī)劃溝路渠，可以增加13%－15%的有效種植面積，也能提高糧食產(chǎn)量。

　　梁山縣韓垓鎮(zhèn)五里堡村村主任劉晉京說，我們村都是好地，老百姓自己種畝產(chǎn)千把斤就滿意了，托管種植后，去年小麥季畝產(chǎn)1200斤，玉米畝產(chǎn)1300斤。

經(jīng)濟效益賬：農(nóng)民和專業(yè)組織都賺錢

　　托管種植模式，看似農(nóng)民花了錢，整體算下來，卻是賺了錢。托管了110多萬畝耕地的濟寧市供銷社測算，以最普遍的“小麥＋玉米”種植結(jié)構(gòu)為例，通過托管服務(wù)農(nóng)戶每畝耕地每年可以節(jié)支172元(實際上是農(nóng)戶另一種形式的收入)，另外，開展托管服務(wù)的專業(yè)組織可以盈利83元。

　　地還是那塊地，耕種的仍然是小麥和玉米，這總計255元的利潤是怎樣“多”出來的？據(jù)了解，托管服務(wù)組織統(tǒng)一采購農(nóng)資，省去了中間環(huán)節(jié)，大大節(jié)約了成本。

　　嘉祥縣天成種植專業(yè)合作社理事長薛改青說，他們?yōu)?萬畝土地提供托管服務(wù)，今年與生產(chǎn)廠家對接，統(tǒng)一購置了5萬袋化肥。同樣的化肥，市場價為每袋80元－85元，合作社提供的價格是每袋56元。

　　在農(nóng)民看來，這255元還不是“多”出來的全部。嘉祥縣瞳里鎮(zhèn)大張村村委會主任張詒虎說，不托管的時候，在外打工的人農(nóng)忙時節(jié)要請假回家，誤工費和路費要算進來，這是減少的收入。托管之后，每畝地的各項費用少支出172元，靠科學(xué)種植和增加有效種植面積，每畝還可增收二三百元。

　　“一正一反地算，相比自己種，增收遠不止這個數(shù)。”張詒虎說。

生態(tài)效益賬：化肥減量43.8%、農(nóng)藥減量37.8%

　　記者在梁山縣黑虎廟鎮(zhèn)趙水坑村采訪時，農(nóng)技人員正開著新式噴霧機在小麥地里打農(nóng)藥。噴霧機上橫著一根六七米長的鐵桿，上面綁著十多個噴頭，一趟過去，可以打兩畦地。農(nóng)機人員說，如果安排緊湊，一臺機器一天能打300多畝地。

　　宋秀民原來是嘉祥縣農(nóng)業(yè)局植保站站長，退休后被多家合作社聘請為技術(shù)顧問。他說，大面積托管種植，普遍采用測土配方施肥和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，在穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的前提下，實現(xiàn)了化肥、農(nóng)藥投入的大幅下降。

　　仍以“小麥＋玉米”種植結(jié)構(gòu)為例，化肥方面，托管模式全程用肥90公斤／畝，傳統(tǒng)種植模式全程用肥160公斤／畝；農(nóng)藥方面，托管模式全程用藥392克／畝，傳統(tǒng)模式為630克／畝。按比例計算，托管模式全年可減少化肥用量43.8%、農(nóng)藥37.8%。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，我國農(nóng)作物畝均化肥用量是美國的2.6倍，歐盟的2.5倍，有效利用率僅為33%左右；農(nóng)藥僅有35%左右打到靶標(biāo)作物上，其他65%農(nóng)藥飄失或流失到非靶標(biāo)作物、土壤或水域中。過量、不合理使用化肥、農(nóng)藥，造成嚴(yán)重的土壤、水體污染，最終危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　據(jù)山東省委農(nóng)工辦統(tǒng)計，以供銷社、郵政系統(tǒng)為主，帶動社會化服務(wù)組織，山東土地托管服務(wù)面積近2000萬畝，約占山東省耕地總面積的20%。

　　更大面積搞托管行不行？濟寧市供銷社副主任王存才說，托管最好是集中連片，便于專業(yè)組織大面積種植，這需要村委會發(fā)揮作用，畢竟單靠專業(yè)組織去推廣很難。另外，水利設(shè)施成了一個最重要的限制因素，如果水利條件達不到，專業(yè)組織一下子也種不了那么多地。(記者徐金鵬、婁辰、席敏)