【何以省新】西埔村：一村一品 因地制宜推動鄉(xiāng)村全面振興
閩南網(wǎng)11月25日訊（閩南網(wǎng) 姚珊紅 通訊員 陳榕）位于泉三高速省新出口旁，雙安高速貫穿全境，329縣道與興泉鐵路南安北站交匯于此——西埔村憑借得天獨厚的交通優(yōu)勢，為農(nóng)文旅融合發(fā)展注入強勁動力。
近年來，西埔村立足人文底蘊、產(chǎn)業(yè)特色與自然資源，圍繞“一村一品、一景一韻”的發(fā)展思路，結(jié)合南安北站、部巖功德院、英仔采摘園等資源，積極拓展鄉(xiāng)村旅游新路徑，傳承泉州非遺與兩岸文化，通過盤活林下經(jīng)濟、整治拋荒地等方式，不斷壯大村集體經(jīng)濟，全面建設(shè)美麗新西埔。
文化鑄魂，營造綠色宜居家園
“2024年，泉州圖書館在我村設(shè)立分館，不僅捐贈1500冊圖書，更共享海量數(shù)字資源，極大豐富了村民的精神文化生活。”省新鎮(zhèn)西埔村黨支部書記尤雅惠介紹。今年暑假，泉州圖書館老師還帶來閩南非遺“簪花圍”藝術(shù)課程，讓孩子們近距離感受傳統(tǒng)文化魅力。
暑期公益課堂成為文化傳播的重要平臺，南音講解與演奏、趣味科學(xué)實驗、非遺竹編等活動輪番開展，深受孩子們歡迎。
西埔村還擁有獨特的文化底蘊。起源于鵝角樓部巖功德院的“部巖功德院傳說”，已被列為泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，至今傳承千年。“部巖功德院是兩岸文化交流的重要紐帶，我們計劃沿線路打造步行道、發(fā)展民宿，以文化帶動旅游，以旅游振興鄉(xiāng)村。”尤雅惠說。在提升人居環(huán)境方面，西埔村逐步推進生態(tài)治理，近年來建成四個口袋公園，實施水土流失治理、旱廁改造及1303畝松線蟲病防治工程，讓村莊更加綠意盎然、生態(tài)宜居。
產(chǎn)業(yè)興村，走特色發(fā)展之路
西埔村通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方式，持續(xù)帶動村民增收。
“我們正努力將麥芽糖打造為‘一村一品’主打品牌，以此帶動村民共同致富。”尤雅惠說。麥芽糖制作曾是不少老一輩村民的謀生技藝，如今在年輕一代手中煥發(fā)新生。
“我家制作麥芽糖的手藝是從太爺爺傳下來的。”80后村民黃春色表示。盡管制作工藝繁瑣，需經(jīng)歷培育、發(fā)酵、熬制等多道工序，他仍將這份手藝作為副業(yè)堅持經(jīng)營，產(chǎn)品主要銷往南安本地。
隨著年輕一代借助新式營銷與產(chǎn)品創(chuàng)新，一度淡出視野的傳統(tǒng)麥芽糖重新贏得市場關(guān)注。目前西埔村已開發(fā)出純麥芽糖、芝麻花生麥芽糖、養(yǎng)脾散麥芽糖等多類產(chǎn)品，雖仍以村民自產(chǎn)自銷為主，但發(fā)展?jié)摿χ鸩斤@現(xiàn)。
“下一步，西埔村將積極引入社會資本，探索推動麥芽糖產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品牌化發(fā)展，培育產(chǎn)業(yè)帶頭人，創(chuàng)新產(chǎn)品類型，全力打造具有地域特色的‘一村一品’亮點。”尤雅惠表示。
現(xiàn)如今，西埔村已完成村莊整體規(guī)劃與設(shè)計，將深入挖掘并保護本地歷史文脈與傳統(tǒng)技藝，打造一批具有文化特色的美麗鄉(xiāng)村示范點。在文化賦能與產(chǎn)業(yè)帶動雙輪驅(qū)動下，西埔村將煥發(fā)出鄉(xiāng)村振興的蓬勃活力。
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