旅游會展業持續火爆，為廈門帶來了超強人氣，也帶動了廈門酒店和餐飲業的大幅擴容。

　　導報記者昨日獲悉，在旅游會展業和酒店餐飲業的催生下，今年11月20日到22日，一個專業的酒店用品及設備博覽會將在廈門舉行，不僅將填補廈門會展業中的一個空白，同時，也將進一步激發相關產業的發展。

　　亮相

　　酒店用品展填補廈門市場空白

　　7000多平方米、200多個展位，在廈門眾多經貿類專業展中，初次亮相的2015廈門酒店用品及設備博覽會的規模并不顯眼。“目前主要還是培育市場，讓業者看到廈門的優勢和信心。”該展會主要執行機構廈門中展世紀總經理曹明輝坦言，本次酒店用品展填補了廈門的市場空白，但在廣州、上海等城市都已經有比較成熟的類似博覽會，所以要想有所突破還是有一定的壓力。

　　不過，今年7月份開始招展以來，該展會已經得到了廈門本土業者的認可，同時，展會也吸引了周邊城市乃至外省業者的關注，如德化、廣東潮汕等酒店用品生產地的相關行業協會已經和組委會進行了初步溝通，并達成了參展意向。

　　導報記者了解到，其實，前幾年廈門也有公司曾操辦過類似的酒店用品展，但最終沒能持續下來。“現在市場環境更佳，政府的扶持力度也更大，我們完全可以趁勢而上。”曹明輝表示，雖然這是首次涉足酒店用品領域，但中展世紀打造的另一展會——中國國際（廈門）漁業博覽會，在同類展中，規模已經是南方最大，也成為廈門從小到大的會展樣本。

　　據介紹，廈門漁博會剛開始時的規模也就四五千平方米、100多個展位，但今年已經擴展到了兩萬多平米、上千個展位，明年更是有望突破3萬平方米。

　　數據

　　星級酒店近百家五星級近20家

　　據了解，酒店用品涉及的范圍還挺廣，除了廚房餐飲設備、酒店家具、客房配套電器及大堂用品外，還包括紡織布藝、制服、清潔及洗衣設備等各個品類。

　　據業內人士不完全統計，目前，福建全省每年的酒店用品需求在100億-200億元之間，其中廈門是需求重鎮，占據了50億-70億元的份額，而且每年還以20%左右的速度在增長。

　　酒店用品需求高速增長的背后，是近幾年廈門旅游會展業興起帶動了酒店和餐飲業的持續火爆。

　　據了解，目前，廈門星級酒店有近百家，其中，五星級酒店就接近20家，還有不少在建或即將開業。此外，廈門還坐落著一大批經濟型酒店、家庭旅館、特色酒店等，數量更是達上千家。而且，這些數量還在不斷增長之中。“廈門本身有市場，也有一定的輻射能力。”曹明輝介紹，廈門目前主要是酒店用品的消費地，本土生產廠家并不多。但國內外大多品牌都在廈門設有代理商，殿前還有一個專業的酒店用品批發市場。而且，廈門周邊的德化和廣東潮汕一帶，也都是酒店用品的生產基地。

　　值得一提的是，中國大陸也是東南亞國家采購酒店用品的目的地。而廈門正好可以發揮在地緣上的優勢，用展會的形式，成為吸引這部分客源的集散地。

　　創意

　　設置互動環節吸引市民逛展會

　　“除了吸引專業買家外，我們在策劃上也會注重調動市民參與的熱情。”曹明輝表示，酒店用品展看似是一個行業展，但他也希望成為廈門市民樂于共享的一個展會。

　　據了解，廈門目前有不少產業展，雖然在行業內知名度不錯，但由于市民參與度并不高，在一定程度上影響了展會的人氣。“在北京、上海等城市，逛展會已經成為市民的一種生活方式，但廈門還沒有形成這種氛圍。”廈門會展業者坦言，其實，很多展會看似比較專業，但其中展示的不少產品或信息與市民還是息息相關的，市民也可以從中獲益良多。

　　業內人士解釋說，造成展會與市民脫節的原因，一方面是很多展會在環節設置上本身就沒有考慮到市民參與的情節；另一方面，即使有市民的內容，但在宣傳造勢上還欠一些火候，市民不知情或雖知情但沒吸引力。“在本次展會策劃中，我們會在商家引導和活動設置上，盡量多一些市民互動環節，讓展會更具生命力和活力。”曹明輝表示，其實，酒店用品在某種程度上也與市民有一定的重合度，比如家具、餐具、廚房用品等，市民其實也是重要的購買主體。