這些孕期忌口靠譜嗎

來源:家庭醫生在線 2012-05-14 17:15 http://www.lxsnb.com/ 海峽都市報電子版

　　孕婦不能吃什么這是眾多準媽媽關注的話題，但關于孕期忌口的信息眾說紛紜，哪些是真？哪些是假呢？

　　Q1:一人口吃兩人份，孕期食量是否要雙份？

　　A1：“不想吃也得多吃啊，你不餓肚子中的寶寶還餓呢。”一些準媽媽在懷孕初期“孕吐”反應很劇烈，吃什么吐什么把家里人急壞了。其實準媽媽食量必須加倍的說法并不正確，準媽媽在妊娠期時，胎兒在媽媽體內是不斷增長的，需要吸收的成分也在逐漸增長，但并不是說一下子要吃兩個人份的食物。準媽媽在食物的選擇上可以采取種類多于食量的方法，如果單一偏好某一種食物，攝入量過多后會影響其他食物的攝入，并且容易造成營養失衡。專業人士也建議準媽媽飲食也需有節制，如果媽媽過胖很容易導致妊娠糖尿病、胎兒過重及產后瘦身不易的問題。胎兒過重會導致不易自然生產，及提高肩難產及剖腹生產的幾率，認真做好孕期體重管理才不至于讓媽媽及寶寶都有危險。

　　Q2：火鍋、川菜這些“重口味”要“剎車”？

　　A2：“已經兩個多月沒吃我最愛的麻辣火鍋了，家里的‘營養餐’口味太清淡，孕期忌口到底啥時候才是個頭。”在準媽媽論壇中，因為“忌口令”而抱怨的話題層出不窮。特別是在孕早期的準媽媽從孕前“重口味”一下被調整為“清淡系”，常常看著電視中的美食廣告都能口水咽半天。但專家建議，火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時“剎車”。因為體內攝入過多的鹽，會破壞人體的營養平衡。在懷孕期間，由于巨大的子宮壓迫，像腹腔內的一些血管都會受到壓迫，會出現水腫，如果這個時候攝入大量的水的話，可能會加重水腫。除此之外，“重口味”食物的過多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、后期，食物要盡量清淡一些。在必要的情況下，準媽媽甚至需要采用無鹽膳食。

　　Q3：準媽媽可多吃水果？

　　A3：春末夏初，各種美味新鮮的水果紛紛上市，也讓準媽媽們找到了解饞食物。“其他食物吃多了對寶寶不好，多吃水果總算是安全了吧。”不少準媽媽為了生個健康漂亮寶寶，產前拼命吃水果，她們認為這樣可以充分地補充維生素，還可以使將來出生的寶寶皮膚好。對于這個說法，專家表示吃水果也同樣不可掉以輕心。專家指出，雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過高，還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應營養均衡。

　　Q4：貪戀嘗“鮮”的準媽媽如何吃？

　　A4：愛吃海鮮的準媽媽要如何安然度過孕期呢？專家提醒，孕期是特殊的免疫狀態，有些準媽媽在孕前是輕微過敏，但到了孕中或孕后期會出現強烈的反應。所以建議愛嘗“鮮”的準媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量，一旦出現過敏反應不僅會出現皮膚起疹，還會因此導致胃腸道功能失調，嚴重的會出現過敏性休克，從而影響到胎兒健康。那么孕婦吃魚寶寶更聰明是否有道理？多數海產品都富含孕期所需要的蛋白質、維生素和礦物質。而且，越來越多的證據顯示很多魚含有促進寶寶大腦發育的物質。但是，懷孕期間應該避免吃一些汞含量較高的魚，如金槍魚及三文魚。可以選擇的河鮮、海鮮是蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚等。在選擇食用魚種類的時候，最好輪換種類，保證一周內不重復吃同一種魚。