“黑作坊”內部分工明確：雇請的專職運輸司機和灌裝工，多是本家或親戚；在封閉車間里，趁夜生產，運輸、銷售也是趁夜進行

　　將用地溝油煉制的“精油”摻入正規食用油，搖身一變成為金龍魚桶裝食用油。

　　湖北省黃岡市蘄春縣警方近日打掉一個家族式地溝油犯罪團伙，該團伙禍害5省28個縣市達4年之久，所幸流入市場的1500噸地溝油被追回。目前，52名犯罪嫌疑人已全部被刑事拘留，32人被依法提起公訴。

　　蘄春縣警方公布了案件的偵破詳情，揭開了跨湖北、山東、江西、湖南、重慶5省市的地溝油黑色產業鏈。

　　“名牌食用油”僅3項達標

　　2011年8月28日，一封舉報信送到蘄春縣工商局局長手中。舉報信稱，蘄春縣城區一糧油批發市場內，有兩家店鋪在出售地溝油。

　　蘄春縣工商局當即部署突擊檢查。當檢查到丁某和王某的店鋪時，工商人員查獲了一批假冒偽劣的金龍魚食用油。因數量眾多涉嫌犯罪，工商部門將此案移交給蘄春縣公安局。

　　警方初步調查發現，丁某等人為應付檢查可謂煞費苦心：其門店擺放的全都是正規廠家生產的金龍魚食用油，乍看上去是正常合法經營；但如果買家需要成件乃至數十件的食用油時，他們便帶人到倉庫里搬油，而這些油都是劣質食用油。

　　蘄春警方將疑似劣質食用油送到武漢產品質量檢驗所進行檢測，發現30多個檢測項目中，只有3項達標。

　　警方隨即將犯罪嫌疑人丁某和王某逮捕，并收繳大批劣質食用油。

　　據丁、王二人交代，食用油是從毛某和趙某等運輸商手中買來的，“他們都是半夜三更來送貨，卸完貨后當晚就離開了蘄春”。

　　經深入追蹤，毛某、趙某和羅某等人先后落網。

　　警方查明，41歲的羅某是湖北省石首市繡林街居民，長期經營油脂業務。2010年年初，羅某與蘄春人毛某、石某等人勾結，先后購買并銷售假冒金龍魚食用油700多件，從中獲利近20萬元。

　　落網的運輸商交代，這些假冒偽劣食用油全部來自湖北省廣水市。警方循線調查，最終在廣水市十里河鎮蘆興大道附近一私人樓房內，發現了一秘密煉制劣質食用油的制假窩點，并抓獲犯罪嫌疑人胡某和常某等人。

　　假油原料均為地溝油

　　據胡某交代，2009年，他伙同常某等人共同出資成立了煉油廠，在各類小作坊大量收購劣質油，然后利用仿冒工具，通過改變包裝和型號的方式，使劣質油搖身變成金龍魚食用油。

　　“單從食用油的外包裝來看，很難分辨出真假。”辦案民警郭強說。

　　為開拓銷路，胡某等人還在武漢市蔡甸區鐵鋪村租用了兩處民房作為制假倉庫，大批量生產劣質食用油。

　　在制假倉庫，辦案民警當場收繳了有金龍魚標志的紙箱1萬個、商標4.6萬份、瓶蓋提環10.5萬個，油壺3600個。仿真程度，令參與行動的金龍魚廠家的專業人員頗感驚嘆。

　　此外，警方還在生產車間收繳了大量香精。據胡某交代，他們正是利用這些香精勾兌出花生油、葵花籽油以及各種調和食用油。

　　隨著案情的深入，蘄春警方發現，廣水這一制假窩點的主要原料來自山東和重慶，而來自山東和重慶的原料竟然全都是地溝油。

　　胡某交代，2011年4月，他從一個名為“天下糧倉”的網站獲悉，山東廣饒縣通泰食用油有限責任公司“有貨”，從此按照每噸8000元價格購進地溝油，每噸可省下3000元。

　　蘄春警方初步查明，山東省廣饒縣通泰食用油有限責任公司的法定代表人是宋某，他在“天下糧倉”網站發布有售動物油的消息后，自去年4月至7月，胡某等各級下家200人先后多次從他處低價購進500余噸地溝油。

　　在魯、鄂兩地警方的配合下，公安部門一舉打掉了宋某的地溝油作坊。

　　瞞天過海真油里摻假

　　“附近的居民都不知道，這個公司倉庫，竟然是生產劣質油的"黑"工廠。”郭強說，通過偵查取證和犯罪嫌疑人的供述印證，警方查明了這個“黑作坊”的組織結構。

　　胡某的“黑作坊”內部分工明確：雇請的專職運輸司機和灌裝工，多是本家或親戚；在封閉車間里，趁夜生產，運輸、銷售也是趁夜進行。

　　雖然以胡某為首的制售地溝油家族團伙被打掉，但蘄春警方并未就此止步，而是繼續追查流入市場的劣質食用油去向。

　　專案組民警了解到，胡某生產的劣質食用油，在省內銷往了武漢、咸寧、黃岡等地，省外則流到了湖南岳陽、江西九江等地。

　　蘄春縣公安局治安大隊教導員劉求喜介紹，胡某生產的地溝油主要流向一些縣級城市的糧油批發市場，批發商為了既牟取高額利潤又能瞞天過海，往往會在正規食用油中以一定比例摻入精煉后的地溝油，最后以每噸9200元至10500元的正品價格銷售給下級零售商，并最終形成原料、生產、運輸、銷售“一條龍”的黑色產業鏈。

　　目前，“黑作坊”生產的劣質食用油已被警方悉數追回。(記者胡新橋見習記者劉志月通訊員董劍飛)

　　鏈接

　　浙江省溫嶺市繁昌油脂廠自2006年4月正式投產后，在短短4個月的時間里生產出100多噸有毒豬油。臺州市衛生監督所查實，繁昌油脂廠的原料油一部分來自于賓館飯店的泔水油、過菜油等廢棄油脂；另一部分則是皮革廠在加工豬皮時廢棄的工業用油脂。自2005年9月至2006年12月，繁昌油脂廠先后購進170多噸廢棄油脂，這些充滿惡臭的油脂經脫臭、脫色、降酸和增稠等工藝處理后，加工成一般人不易辨別的“食用豬油”。

　　說“法”

　　食品安全需全環節嚴防死守

　　依舊是老問題。違法廠商及人員敢于制假售假甚至形成黑色產業鏈，是因為有高額利潤的吸引，更為重要的是犯罪成本低；食品安全多頭監管的問題，則使違法廠商有了可乘之機；如果食品加工行業嚴格按規定處理廢棄物，將會在源頭上堵住劣質油等問題食品的產生。食品安全問題的改善不僅依賴于食品生產廠家樹立誠信、守法的自律意識，還應在原材料、制造、銷售、監督等各環節上嚴防死守。