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白領連吃幾天火鍋 專家稱無異于自殺

來源:重慶晚報  2012-07-27 16:08 http://www.lxsnb.com/ 海峽都市報電子版

  核心提示:重慶一家公司舉辦活動,白領連吃24天火鍋,專家認為,這種吃法無異于自殺。

  “人生,就是無數場火鍋,燙了又燙,反復折騰,需要內心的堅持。希望您在以后的漫漫人生路中,永遠充滿斗志,走下去。24天的火鍋行動,讓我們重新認識自己。”這段話出自一張《烈士證》,昨天,上清寺一家IT公司老總,把證書頒給了部分員工,獎勵他們圓滿完成烈火行動。

  這是個啥活動,究竟做些啥?昨天,記者來到位于環球廣場29樓的這家公司,一探究竟。

連續吃24天火鍋

  昨中午11時50分,記者來到該公司,正好遇到烈火行動小組集合。該公司營運總監丁然、招商運營經理朱堂宗、客服中心員工鄧小姐一行9人,浩浩蕩蕩來到公司對面的一家火鍋店———原來,烈火行動是吃火鍋。

  “這個火鍋可不是一般人吃得下的喲。”活動發起人丁然說,他們上月26號就開始了吃火鍋行動,要求周一至周五,午飯時間一直堅持吃。“遭不住的可以隨時退出,但堅持下來的員工,每個人都將獲得一張公司自制的《烈士證》,并請火鍋店老板蓋章。”

  丁然說,截至昨天,該活動已堅持了整整23天。烈火行動今天正式結束,共24天。在火鍋店,記者發現,雖然吃了23天,員工們斗志依然昂揚。香菜牛肉丸、鴨腸、老肉片、土豆、金針菇……10多個菜品一端上桌,馬上就被全部倒進鍋。不到一分鐘,幾雙筷子同時伸進去撈菜。

鼓勵下屬沖業績

  天天吃火鍋,究竟為了啥?該公司員工耿先生透露,公司需要招攬大量服務商,為鼓勵下屬沖業績,今年5月初,丁然就在部門發話,只要成功招攬到一個服務商,他就請對方吃一頓火鍋。

  沒想到,員工們成功招攬到了上百個服務商,逐一兌現承諾顯得不太現實。“反正每天都要吃午飯,不如大家AA制,把吃火鍋進行到底。”丁然說,他的這個想法,立即得到了眾多員工響應。

  “公司對面這家火鍋店,兩個月前剛重新裝修,中午人不多,步行只需5分鐘,一下就被大家選中,作為根據地。”朱堂宗稱,人均十幾元的消費,和吃小炒差不多,又有中央空調。“大家圍坐一起聊聊天,下午上班更有動力。”

身體會不會垮

  丁然告訴記者,參與烈火行動的員工陸續有近一百人。“開始只是部門四、五個人小范圍聚餐,后來整個公司都知道這件事,隊伍逐漸龐大,多的時候有近20人,湊了整整兩桌。”丁然說,上周,同一大廈其他公司的員工也加入了吃火鍋大軍。

  該公司一名來自東北的23歲員工陳思,就是中途加入烈火行動,連吃兩天后卻嚴重上火,嘴里起泡,不得不中途退出;另一名來自湖北的員工王慧娟,堅持4天后也沒繼續:“太油膩了,吃完一整天都不停喝水,胃里火辣辣地痛,根本受不了。”

  丁然坦言,連續24天吃火鍋,最終堅持完的只有4個人。“我、朱堂宗、鄧小姐和另一個叫陳名的同事。其余大部分人都是三天打漁,兩天曬網。”

  “我都覺得他們太瘋狂了。”該火鍋店主管陳堅說,自己從事火鍋業8年,從未見過如此食客。“他們吃的一直是紅湯中辣鍋底,大家都很關心,這種吃法,身體會不會被吃垮?”

點菜公式:菜品數量=(人數×2)-1

  丁然說,他們每頓吃火鍋的開銷基本保持在人均十五六元左右。他們還研究出一個點菜公式:菜品數量=(人數×2)-1,其中葷菜占40%,素菜占60%,“這樣點菜,既能保證吃飽,又不會剩菜。”

  對于上火問題,堅持下來的4人異口同聲地表示:沒覺得身體有任何異樣。朱堂宗稱,晚餐他會吃面食、稀飯、水果等清淡的食物。陳名則是公認的重口味,“如果朋友邀約晚飯整火鍋,我一樣照吃不誤。唯一的女生鄧小姐皮膚白皙,自稱連吃20多天火鍋一顆痘痘都沒長。  varbrowVersion=parseInt(navigator.appVersion);if(navigator.appName==\"Netscape\"&&browVersion");

  該公司其他員工表示,這四名成員都有一個共同特點:酷愛運動。丁然和陳名每天騎自行車上下班,朱堂宗每晚至少游泳1000米,鄧小姐下班后也會去健身房跳操。

  此外,4人還告訴記者一個秘訣:吃完火鍋后,喝一盒冰酸奶下火。

  核心提示:重慶一家公司舉辦活動,白領連吃24天火鍋,專家認為,這種吃法無異于自殺。

醫學專家異口同聲:“這種吃法無異于自殺”

  連續24天吃火鍋,身體會不會被吃垮?昨天,記者就此詢問了重醫附二院、新橋醫院等市內多家醫院各科室專家。對此,專家們幾乎異口同聲地表示:“這種吃法無異于自殺。”

  專家表示,大部分疾病是一個量變到質變的漫長過程,目前還不能說他們的身體已經出現了問題。如果他們出現反酸、打嗝、腹疼,排尿刺疼等癥狀,可能就是有疾病找上身。

消化科:辛辣刺激導致口腔食道潰瘍

高脂肪高蛋白導致胰腺炎、膽結石堵塞膽總管危及生命

  馮曉霞教授說,如此吃火鍋,首先遭殃的是食道、胃等消化系統。反復受高溫、辛辣刺激,引起口腔、食道潰瘍、慢性胃炎,進而胃、十二指腸、潰瘍、糜爛,最后可能發展成食道、胃及腸道癌癥疾病。此外,長期攝入過量脂肪與蛋白質,大大增加胰腺負擔,進而誘發死亡率極高的胰腺炎,也可能導致高血脂、膽結石等慢性疾病。

泌尿科:辣椒+大蒜導致器官充血

  前列腺長期充血致前列腺炎喝太多飲料導致腎功能損傷

  宋波教授表示,這種吃法,會讓這些年輕人過早患上排尿不暢等疾病。宋波教授稱,我市二三十歲的年輕人中,排尿異常疾患也越來越多,高發病率與市民愛吃火鍋密切相關。

  火鍋中的辣椒、大蔥、大蒜、胡椒及酒精等辛辣刺激性食品會導致血管擴張和器官充血。前列腺血管持續擴張將使前列腺長期處于充血狀態,誘發前列腺炎。

  吃火鍋時喝啤酒果汁等飲料過多,將加重腎臟的利尿負擔,長期如此嚴重損傷腎功能,可能引起腎炎、尿毒癥等。

婦產科:又吃辣又吃冰導致月經不調

  張媛表示,女性長期吃火鍋,存在巨大的健康隱患。火鍋底料里的花椒、辣椒等辛辣物品是女性經期克星。經期過多吃火鍋,將導致痛經、經血過多等。吃火鍋時經常接觸生冷食物,極易造成月經不調,白帶異常癥狀。

  張主任稱,羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%,燙火鍋時如果沒把羊肉燙熟,將增加孕婦感染弓形蟲病毒風險,影響胎兒腦發育,還可造成流產、死胎、畸形兒。此外,肝臟富含維生素A,孕婦過多攝入維生素A將增加胎兒出生缺陷風險。

肝膽科:高脂肪、高蛋白

脂肪肝、肝硬化、肝癌

  張大志教授稱,這群人如果不想及早地患上脂肪肝,必須立即停止這種對身體不負責任的行為。火鍋中富含高脂肪、高蛋白,大量吃增加肝臟分解負擔,輕而易舉患上脂肪肝。而脂肪肝是肝硬化、肝癌等疾病的基礎疾病。張教授警告,臨床上肝病患者年輕化趨勢很嚴重,這種不良飲食習慣是一大誘因。

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