開營儀式上授旗

　　營員們合影留念

　　昨日，2015年馬來西亞首屆華裔青少年“中國尋根之旅”冬令營福建晉江營開營，來自馬來西亞的52名華裔青少年參加此活動。此次冬令營由國務院僑務辦公室、福建省人民政府僑務辦公室、泉州市外事僑務辦公室主辦，晉江市僑臺外事局、馬來西亞晉江社團聯合會、泉州輕工職業學院承辦，晉江市青少年宮協辦。

　　開營儀式上，福建省僑務辦公室文宣處處長齊志、泉州市外事僑務辦公室副調研員陳藝堅、晉江市委常委鄭亞亮為冬令營頒授營旗，馬來西亞社團聯合會總會長拿督黃東海和營員代表接旗。據悉，晉江市委、市政府歷來高度重視僑務工作，尤其是海外新一代華僑和華人的工作，始終堅持將海外華文教育和夏、冬令營活動作為涵養僑務資源、促進僑務工作持續發展的重要內容。馬來西亞晉江社團聯合會創會歷史悠久，會務宗旨也非常注重對年輕一代的文化傳承和傳統教育，新一屆馬晉聯就任以來，就把冬令營活動作為本屆會務的主要工作，多次與晉江對接各項活動和具體事宜，助推活動順利開展。

　　記者了解到，此次冬令營的目的是以“漢語·中華文化·尋根”為主題，以八閩千家情為載體，冬令營活動內容豐富，突出閩南，情系鄉土。營員們將先后在晉江、泉州、漳州、廈門等地學習參觀、考察實踐，與泉州輕工學院的師生結對交流，學習中華傳統文化，感受閩南風土人情，欣賞家鄉美麗的自然風光，品嘗地道的家鄉美食，感受祖國日新月異的變化。黃東海表示，參加此次活動將能增強華裔新生代對祖(籍)國的認識、認知、熱愛，增強他們的民族自豪感，有助于他們將來成為華人社會的中堅力量，為促進中華文化與世界文化的交流作出貢獻。

　　營員們紛紛表示，將珍惜這次難得的機會，認真學習，主動交流，學習和傳承中華悠久的歷史文明，豐富個人閱歷，通過回家鄉尋根尋夢，把自己在家鄉的所見所聞、把家鄉的發展變化和家鄉人民的友好情誼轉達給親朋好友。

　　開營式上，晉江市人才辦還與馬來西亞晉江社團聯合會簽署合作協議，設立人才工作馬來西亞吉隆坡聯絡服務點。開營式后，訪問團和營員們一同觀看了精彩的文藝演出。

傳統節日無國界 華人也愛“中國節”

　　昨日上午，馬來西亞華裔青少年們與泉州輕工職業學院學生們開展“結對子”活動，結交回鄉后的第一批小伙伴。

　　一早，身著紅色外套的泉州輕工職業學院學生手舉寫著結對小伙伴名字的紙張，興奮地等待著友人的到來。車剛在泉州輕工職業學院停下，馬來西亞華裔青少年們就迫不及待地跑下車，遠遠地向新朋友們熱情地揮手。迅速找到自己的結對小伙伴后，中馬兩地的青少年們就“自來熟”地攀談起來。在泉州輕工職業學院的第一堂課是聆聽中華傳統文化。冬至和湯圓的關系、臘八節的由來、春節的神話傳說、清明的別稱……中馬兩地青少年們都饒有興致地聽老師介紹著各種與中華傳統民間節日相關的趣味故事，時不時還踴躍地互動起來，現場氣氛非常融洽。“大家知道臘八節要做什么呢？”“喝臘八粥呀。”看來馬來西亞華裔青少年都是深諳民俗的“吃貨”呀。

　　出生在馬來西亞的蔡元琦說，課堂上講授的傳統文化他都有學習過。“冬至會搓湯圓，端午會包粽子，春節就吃團圓飯啦。”蔡元琦告訴記者，不僅他們家注重中華傳統節日，在馬來西亞的華人都喜歡過“中國節”。“所有節日里，我最喜歡春節了，因為特別熱鬧。”

　　營員們展示自己的作品

　　開營儀式上的精彩演出

做月餅、包粽子、包湯圓 華裔青少年學做傳統美食

　　昨日中午，馬來西亞華裔青少年們體驗了一把做“美食家”的樂趣，自己動手做中國傳統美食。

　　“先拿兩片粽子葉，卷成一個錐形，將糯米均勻地裝進錐形葉中，放入一顆鵪鶉蛋、一塊肉、一點蝦米和香菇，上面再撒上一層糯米，填滿后，把葉子均勻地包到糯米上。”來自泉州輕工職業學院食品專業的志愿者一邊講解一邊示范，大家迫不及待動手操作。

　　聽起來容易，做起來就不那么簡單了，“包粽子”這門技術活一下子就難倒了首次包粽子的門外漢。明明是按著老師教的方式去做，可手上的粽子總是不聽話，好不容易包好了，糯米卻漏得到處都是。一旁的老師見狀，立馬手把手教學，傳授包粽子的訣竅。一回生二回熟，一番嘗試后，來自馬來西亞的莊慶鴻終于包了一個讓自己較為滿意的粽子，但立馬又遇到新的難題，將粽子五花大綁后，粽子像一只活泥鰍似的不受控制，包好的糯米撒了一地，只能“進廠”再加工了。

　　“來哦，來買燒肉粽！”同行的紀榮洲一邊包粽子一邊用閩南語吆喝著，逗得大伙哈哈大笑。“我兄弟叫紀榮銓，你看，我們一個‘銓’、一個‘洲’，就是‘泉州’意思，所以我們就到這里來啦！”幽默健談的他又一次讓大伙把目光聚焦在他身上。

　　另一邊的湯圓制作小組正在如火如荼地和面，而月餅小分隊倒是井然有序地進行手頭的活兒。原來大伙分工合作，有的稱重、有的揉餡、有的壓模，簡直是一條成熟運作的生產線。兩國的同學們在動手制作食物的過程中拉近了彼此的距離，場面更加熱鬧了。

　　最后，讓大家期待的一刻終于到了，當熱騰騰的湯圓、月餅、粽子出現在眼前時，大伙一窩蜂地涌上去，迫不及待地品嘗自己的勞動成果。來自馬來西亞的蔡佩穎品嘗著自己做的月餅，臉上洋溢著滿足的笑容：“我以前沒進過廚房，今天吃著自己做的東西很開心，覺得很好吃。”

　　(記者_陳維曦 林心怡 蔡斯洵 陳巧玲 文圖 部分圖片由主辦方提供)