廈門今日起投放儲備豬肉購買超過2公斤需帶身份證

來源:東南網 2011-08-15 15:09 http://www.lxsnb.com/

資料圖：近期豬肉價格快速上漲。

　　經市政府決定，從8月15日起，廈門將開始投放市級儲備肉，并擬至少維持到10月底。

　　昨日，市商務局通報表示，屆時市民到指定的5個供應點，最高可購5公斤，超過2公斤需攜帶身份證。

　　據介紹，此次儲備肉具體供應品種有排骨（帶頸前排、去頸前排）、去皮五花肉、前腿瘦肉、后腿瘦肉，供應價格分別為每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。

　　“測算下來，本次儲備肉投放價格約低于同品項凍品市場批發(fā)價10%，比同品項凍肉零售價優(yōu)惠15%左右，低于同品項鮮肉零售價至少四分之一。”市商務局副局長傅如榮表示，部分肉品，比市場上的冷凍肉價格要低近45%。

　　據悉，目前廈門的市級儲備肉規(guī)模約在1750噸，而此次儲備肉投放，預計每天銷量四五噸，而目前廈門市場的豬肉銷量，每天在200噸左右。

　　“市場肉價仍在高位運行，此舉意在：縮小因豬肉價格上漲對低收入群眾和大中專院校學生生活的影響，更好發(fā)揮儲備凍肉作用，也有利于適當平抑肉價。”傅如榮表示，市委、市政府一直關注民生，高度重視“米袋子”、“菜籃子”工作。

　　值得注意的是，這次市級儲備凍肉投放市場是繼投放部分儲備大米、組織平價蔬菜投放市場后，廈門為“菜籃子”減壓采取的又一個措施。而廈門上一次投放儲備肉，則是在2008年。“到10月底，若屆時豬肉市場仍維持高價，將考慮繼續(xù)延期。”傅如榮透露。

購買地點

　　市民：黃金香的三個門店（民興超市湖濱四里店、碧山店、龍盛里店）、銀祥的兩個門店（銀祥湖里永升店、銀祥思明萬壽北店）。

　　大中專院校：直接找夏商冷凍庫、銀祥肉聯廠凍庫供應。一般按照每個學生每天2兩的需求申購。

相關新聞

儲備肉賣的是凍肉

　　此次投放的儲備肉，即為冷凍肉。

　　目前，廈門市民習慣食用熱鮮肉，市場占比高達九成以上，而冷凍肉，則相對接近部分大超市銷售的冷鮮肉。兩者有一定價差，如熱鮮肉類中的排骨，市價在23元/斤左右；而此次投放的冷凍肉，市價為11.2元/斤，價差一倍。

　　相關的資料顯示，熱鮮肉是指畜禽在屠宰加工后，經衛(wèi)生檢驗合格的肉。通常為凌晨宰殺，清早上市，不經過任何降溫處理。在從加工到零售的過程中，肉溫較高，細菌較容易增殖。

　　而冷凍肉是指宰殺后的畜禽肉，經預冷后，在-18℃以下速凍，使深層溫度達-6℃以下的肉。冷凍肉雖然細菌較少，吃著比較安全，但在食用前需要解凍，會導致部分營養(yǎng)物質流失。（記者易福進）

責任編輯：hdwmn_ctt

相關閱讀:: 重慶“背簍夫妻”走路要用3根棍子（圖）丈夫背著妻子干活2017-09-23

中國限制日本跟團游是真的嗎？日媒：赴日團體游遭遇禁令2017-09-23

山東現成交價11萬元天價蛐蛐背后藏著哪些秘密(圖)2017-09-27

德化牛母岐層林盡染五彩斑斕

猜你喜歡:: 國家發(fā)展改革委全年下達以工代賑中央投資355億元2025-12-05

新賽季CBA多項改革全面接軌國際籃聯規(guī)則2025-11-27

國務院任免國家工作人員（2025年11月26日）2025-11-26

評論(廈門今日起投放儲備豬肉購買超過2公斤需帶身份證) 已有0條評論: 您需要登錄后才可以評論，登錄| 注冊

來說兩句吧.......

登錄 | 注冊

匿名發(fā)表

91一区二区_蜜桃久久av一区_成人av观看_影音先锋另类_岳张嘴把我的精子吞下去_一区二区三区视频免费_亚洲色图20p_激情久久久久久久_日韩黄色三级_宅男深夜国产