金字火腿人造肉產品今起預售 金字火腿（002515）股票觸及漲停
新京報訊 10月11日，金字火腿生產的人造肉產品——牛肉味植物肉餅在金字火腿天貓旗艦店開始預售，并將于10月下旬發貨。與此同時，金字火腿股價走高，并于11日下午開盤后觸及漲停。
據金字火腿天貓旗艦店頁面介紹，本次推出的人造肉植物肉餅以非轉基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的質感和口感，每100g肉餅中含有蛋白質11.7g。同時，該產品由金字火腿與美國杜邦公司合作研制而成，頁面宣傳稱其是一款更適合亞洲人的植物肉。
此前10月10日，金字火腿在網絡互動平臺上回復投資者稱，“公司的植物肉（人造肉）產品經過長時間準備，產品標準已經完成備案，生產許可已經通過審查，現已開始生產。”
目前，金字火腿推出的這款牛肉味人造肉漢堡肉餅，規格為220g/盒、每盒2片，保質期限為100天。網上的預售款式為2盒4片，原價176元，新品嘗鮮價118元。截至發稿，淘寶網顯示該產品已有84人付款，庫存為902件。
10月11日中午，新京報記者以消費者身份向金字火腿客服人員咨詢時，對方表示，“該款肉餅使用植物材料制作而成，產品原料中含有大豆、小麥等成分，近期價格會維持在118元，暫時不會有所變動，產品將于10月下旬開始發貨。”
與此同時，金字火腿股價于10月11日開市后一路走高，并于下午開盤后觸及漲停，幅度達至9.98%，股價均價達到5.51元/股。
資料顯示，金字火腿主營火腿及火腿系列產品、香腸、醬肉、臘肉等特色純肉制品。其中火腿是公司基礎產品，市場占有率和品牌知名度均為行業領先。（記者 王思煬）
原標題：金字火腿人造肉產品今起預售，股票觸及漲停
責任編輯：陳玲玲
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