多吃這些食物就能夠幫你抵抗病菌

來源:39健康網 2012-05-17 17:55 http://www.lxsnb.com/ 海峽都市報電子版

　　很多常見的食物都具有抗菌作用，同時含有多種維生素、礦物質等，既能抵抗體內病菌，又不至于破壞人體內的有益菌群。

生姜

　　生姜可以參與人體細胞調節免疫，提升溶菌酶活性，對女性陰道滴蟲有較好的抑制作用，同時還能有效去除人體皮膚、指甲中所感染的部分細菌。

蔥白大蒜

　　這兩種食物含有大量的大蒜新素，這一物質對葡萄球菌、鏈球菌、皮膚真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、腸炎等疾病，在沒有其他疾病的情況下，多吃一些蔥白和大蒜對恢復健康有積極意義。

馬齒莧

　　這種很尋常的野菜含有豐富的天然抗生素，可以抑制并殺死消化道黏膜的大腸桿菌、痢疾桿菌等，改善惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，同時，還能夠有效減輕皮膚紅腫、毛囊感染等癥狀。

平菇

　　平菇中還有大量的蘑菇核糖酸，能夠有效抑制細菌合成與繁殖。同時平菇中的營養成分還能促進人體新陳代謝、增強人的體質，對于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有較好的輔助治療作用。

包菜

　　包菜又稱圓白菜，在我們生活中很常見，可就是這種常見的蔬菜被譽為“潰瘍愈合因子”，對人體的各種潰瘍有著極好的治療作用，能夠促進創面愈合，是胃潰瘍、口腔潰瘍患者食療的首選食物。

茴香

　　茴香醚是茴香中非常活躍的一種成分，它對大腸桿菌、痢疾桿菌以及變形桿菌等都有很好的抑制作用，可以預防、治療多種感染性腹瀉。

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